Schoko Puristi, Die Schoko-Panettone der Brotpuristen
Sehr reichhaltig, buttrig, wattig und schokoladig.
Unsere Panettone wird nach traditioneller italienischer Methode hergestellt, d.h. ohne Zugabe von Backhefe. Die Lockerung wird ausschließlich durch unsere selbst gezüchtete Lievito Madre erzielt.
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker, Weiße Schokolade, Vollmilchschokoladenkuvertüre, Dunkle Schokoladenkuvertüre, Wasser, Salz, Vanilleschote
Dekor: Mandeln, Zucker, Eiweiß, Kakaopulver
Gewicht: 750 gr
