Pane Puristi - Die Panettone der Brotpuristen
Sehr reichhaltig, buttrig, wattig, einfach einzigartig.
Unsere Panettone wird nach traditioneller italienischer Methode hergestellt, d.h. ohne Zugabe von Backhefe. Die Lockerung wird ausschließlich durch unsere selbst gezüchtete Lievito Madre erzielt.
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker, Wasser, Orangeat, Sultaninen, Honig, Salz, Orangenschalen, Vanilleschote
Dekor: Mandeln, Zucker, Eiweiß
Gewicht: 1.000 gr
