Nächster Panettone-Versand am Dienstag, den 15.06.2021

Panettone "Pane Puristi"
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Panettone "Pane Puristi"

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Pane Puristi - Die Panettone der Brotpuristen
Sehr reichhaltig, buttrig, wattig, einfach einzigartig.


Unsere Panettone wird nach traditioneller italienischer Methode hergestellt, d.h. ohne Zugabe von Backhefe. Die Lockerung wird ausschließlich durch unsere selbst gezüchtete Lievito Madre erzielt.
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker, Wasser, Orangeat, Sultaninen, Honig, Salz, Orangenschalen, Vanilleschote

Dekor: Mandeln, Zucker, Eiweiß
Gewicht: 500 gr (40,- € / kg)